墨西哥玉米片炒冰淇淋该如何制作呢?

制作这款墨西哥风格的甜点冰淇淋!在这款脆脆的奶油冷冻食品上淋上热巧克力或焦糖。-蜜雪冰城冰淇淋

墨西哥玉米片炒冰淇淋该如何制作呢?

 

配料

1杯香草冰淇淋

1/4杯重的淡奶油,分开

1/4茶匙香草精,分开

3/4杯压碎磨砂玉米片

1/4茶匙肉桂粉

用于深油炸的油

生奶油

 

步骤:

使用1/2杯冰淇淋勺,形成两勺冰淇淋。盖上盖子并冷冻1小时或直至坚硬。在一个小碗里,搅拌2汤匙奶油和1/8茶匙香草。在浅碗中,将玉米片和肉桂混合在一起。将勺子浸入奶油混合物中; 在玉米片卷。留出剩余的玉米片。盖上盖子并冷冻1小时或直至坚硬。

 

在一个小碗里,将剩下的奶油和香草搅拌在一起。将勺子浸入奶油混合物中; 滚入剩余的谷物混合物。盖上盖子并冷冻1小时或直至坚硬。

 

在电煎锅或深油炸锅中,将油加热至375°。每个冰淇淋球煎12-15秒或直到金黄色。在纸巾上排水。立即加入鲜奶油。

 

营养成分

每个1:323卡路里,22克脂肪(12克饱和脂肪),70毫克胆固醇,138毫克钠,31克碳水化合物(18克糖,1克纤维),3克蛋白质。